Bueno esta es una receta fácil, compras dos costillas de cerdo, este plato se demoro ya que en la carnicería solo a veces tienen cerdo.
Bueno corte cebollas a la juliana ( osea a la mitad, y después vertical) y un poco de morrón en cuadritos, lo pones todo en una fuente, con orégano y sal y listo.
Depende del porte es lo que demora pero es 30 minutos aprox.
Para la ensalada me incline por lechuga, tomate, y arvejas, y un poco de zanahoria rallada.
Ahora lo que necesitas:
- 2 costillas de cerdo
- 2 cebollas
- un poquito de morrón
- sal y orégano a gusto
Ensalada:
- 1 lechuga
- 2 tomates
- 1 tarro de arvejas (lávalo antes de servir así le quitas toda la sal que tiene)
- 1 zanahoria
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